西兰花能和胡萝卜一起吃的。
西兰花中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、类黄酮以及多种矿物质等营养成分，胡萝卜中也含有丰富的糖类、纤维素、维生素、胡萝卜素、多种氨基酸、果胶等营养成分，西兰花和胡萝卜在营养成分上没有什么冲突，两者是可以同时食用的。
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