橘子和鸡蛋是不能一起食用的，这是因为橘子中含有果酸等酸性物质，而鸡蛋中富含蛋白质，两者一起食用会使蛋白质和酸性物质发生反应，使蛋白质变性生成沉淀物，从而加重肠胃负担，影响肠胃的正常运行。
若是两者一起食用量少可能并不会有很大的影响，若食用量较大，人体会出现腹痛、腹胀等胃不适症状。
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