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草莓放久了有酒味还能吃吗

1994679614 发布 2019-12-26
前几天买了一些草莓,买多了当天没有吃完,今天打开看的时候才发现草莓已经有酒味了,想请问一下草莓放久了有酒味还能吃吗?
2019-12-26

不建议食用。

新鲜的草莓气味香甜,口感甜软多汁,闻起来没有明显的异味,若是出现了酒味,则多考虑是由于存放时间过久或保存不当,草莓中的糖类物质发酵而产生的,这样的草莓不仅甜度下降,口感发酸发苦,而且其中还可能滋生了大量的有害细菌,人体食用后可能会引起不适反应,影响身体健康,因此一般放久了有酒味的草莓是不建议继续食用的。

2025-08-26

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草莓