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榴莲甜的发苦怎么回事

1602700641@qq.com 发布 2020-01-07
今天买了一个榴莲回来,打开后吃了,可是榴莲甜的发苦怎么回事?
2020-01-07

多是由于榴莲熟过头引起的。

大部分榴莲品种味道是十分甘甜的,如常见的泰国金枕头榴莲,其味道就是纯甜的;比较罕见的红壳榴莲,是最甜蜜的榴莲,肉质很软,味道像搅拌了糖粉的酸奶,吃完后嘴里会有薄荷味的余味;臭榴莲肉质很厚,几乎没有什么特殊的味道,许多人把它比作牛油果;古泰榴莲艳丽的橙色果肉,口感有如菠萝味的奶油好吃。

2025-08-30

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榴莲