可以焯水也可以不焯水。
豆浆焯水就可以少炒一会,不焯水就要多炒一会儿,避免豆角不熟,豆角营养还是比较丰富的,含有膳食纤维和维生素,但是未烹饪熟的生豆角中含有皂苷和血球凝集素,对人体的消化道具有刺激性,具有凝血作用,是有毒的,所以豆角一定要做熟透了才可以食用。
传染性单核细胞增多症可不可以吃豆
问题分析:传染性单核细胞增多可以吃豆角 意见建议:豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静...