电饭煲蛋糕可以用酵母吗

安孽儿发布 2020-03-06

电饭煲蛋糕做法很简单，那么请问电饭煲蛋糕可以用酵母吗？

2020-03-06

不需要。

酵母的主要作用是用来发酵食物的，而电饭煲蛋糕主要是以鸡蛋、面粉以及糖分为主要原料制成的，本身就具有一定的发酵功能，足以用来保证蛋糕成型，所以电饭煲蛋糕没有必要再放酵母了。

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