一般是可以吃的。
严格来说，其实青菜最好不隔餐为宜，但是如果青菜保存的比较好，放了几小时加热之后还是可以食用的；但是如果青菜保存不当，已经出现变色、有异味等情况，那么就不能再吃了，否则会对身体造成极为不利的影响。
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