材料：胡萝卜、肉、食盐、食用油、糖、生粉、生姜。
做法：
1、将胡萝卜洗净，切成丝或片状。
2、肉洗净，切成肉丝，生姜洗净切丝。
3、然后往肉丝中放入适量盐、油、糖、生粉以及生姜粒搅拌均匀。
4、之后把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
5、再把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
6、待炒至红萝卜丝熟，加适量食盐调味。
7、最后将胡萝卜肉片装盘即可。
似花花谨此
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