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电饭煲蛋糕好了还要闷一闷吗

醉清娥丶 发布 2020-03-14
最近用电饭煲做蛋糕的做法在网上很火,我也想学习用电饭煲做蛋糕,具体是要怎么做啊?电饭煲蛋糕好了还要闷一闷吗?
2020-03-14

建议闷一下。

1、闷一下蛋糕更香

用电饭煲做蛋糕,在出锅前最好闷一下,利用余温将蛋糕再烤制一下,这样蛋糕出炉之后味道也会比较香;

2、避免蛋糕未熟闷一下更佳

如果在制作过程中蛋糕未熟,这个步骤还可以促进蛋糕的烹饪完成。

2026-08-28

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