不加糖的银耳汤热量并不高，但是加了糖热量则比较高。
银耳本身热量是比较低的，每100克干制银耳的热量为200大卡，通常一碗银耳汤中的干银耳用量在20克不到，热量只有40大卡左右，比大多数甜品的热量都要低。但是如果加了糖，热量则会增高很多。
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