可以过夜。
筒子骨炖海带是可以过夜的，只要保存方式得当没有变质的话是可以食用的。将筒子骨炖海带汤用保鲜膜覆盖好，并放入冰箱中冷藏保鲜，是可以放置8-12个小时的，因为海带不属于绿叶性蔬菜，保存时间相对来说会比较长一些。但是最好不保存太长的时间，因为保存的时间越长其营养成分就会流失的越多，并且口感也会慢慢的流失，所以建议不要保存时间太长，最好能够在过夜后的当天食用完。
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