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糖醋排骨醋放多了怎么补救

紫罗兰 发布 2020-04-11
今天自己在家尝试做糖醋排骨,结果醋放多了,想问下糖醋排骨醋放多了怎么补救?
2020-04-11

1.加白糖

糖醋排骨醋放多了,加白糖是解决的最佳办法,加白糖不仅能缓解醋加多了的酸味,还能使菜的味道变得很好。

2.加小苏打

醋排骨醋放多了,还可以利用食用小苏打,中和酸味,一般根据酸甜排骨的量酌情加2-3g的食用小苏打即可,不宜多加。

2025-08-25

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