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枇杷煮熟还是凉性吗

到此怎么为止 发布 2020-04-13
早上去市场购买了一些枇杷,打算用来和梨一起烹饪食用,而枇杷作为一种寒性食材,将其煮熟后还是凉性的吗?
2020-04-13

是的。

从中医的角度来说,枇杷是一种凉性水果,无论是煮熟还是生吃都是凉性的,并不会因为在热水中煮过后而改变其特性,另外,枇杷味道鲜美、营养价值较高,含有维生素、铁、矿物质、蛋白质等多种营养物质,人体适量食用能够补充营养,提高自身免疫力,还具有清热、润肺、止咳、解暑等功效。

2025-08-26

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枇杷