材料：鸡蛋、温水、料酒、食盐、生抽、芝麻油。
做法：
1、首先将鸡蛋打散。
2、然后在鸡蛋中加1汤勺料酒，搅拌均匀。
3、随后加适量食盐、温水，再次搅拌均匀。
4、用油格过滤，盖上保鲜膜。
5、之后将其放入蒸锅里，盖上盖上锅蒸至10分钟关火。
6、蒸好后开盖取出。
7、最后加适量生抽、芝麻油进行调味即可。
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