在二到五年之间。
藏红花酒是有保质期的，只是按保存方法不同，它的保质期也不相同，正常情况下藏红花的保质期多在二到五年之间，但是也有些人因为保存不当让藏红花酒一年或者几个月就出现变质，建议将藏红花酒保存在干燥避光的安全环境，这样保质期就会比较长，密封不动的情况下最多能长达五年，但如果开封饮用了，要尽快在3个月内饮用完毕，注意每次取用酒器具的干净卫生，避免水分进入加快变质。
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