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蛋挞液有蛋腥味怎么解决

山君发布 2020-04-28

昨天做了一些蛋挞，做出来的蛋挞有一些腥味，蛋挞液有蛋腥味怎么解决呢？

2020-04-28

可以混合一些柠檬汁或者香草汁来中和一下。

食材的味道可以相互掩盖，制作蛋挞液的过程中，可以在蛋挞液中加入几滴柠檬汁或者香草汁，这些气味芬芳的汁液可以掩盖住鸡蛋的腥味，制作出来的蛋挞液也就没有腥味了。

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