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糯米饭煮烂了可以做烧麦吗

1830017853@qq.com 发布 2020-04-30
做了一锅糯米饭准备做烧麦吃的,但是饭煮的比较软烂,不知道还能不能继续做烧麦呢?
2020-04-30

可以吃,但卖相不好。

如果用锅子煮糯米饭,放多了水导致糯米过于粘稠软烂的话,直接拌好烧麦馅料包成烧麦,其馅料容易不成形,口感也较为湿软不大好吃,但食用不影响健康,建议家里有智能电饭煲的,可以将糯米饭继续放入锅里,然后按收汁键或热饭键,减少糯米饭的水分,再去包烧麦,其外形会更好看些,味道口感也稍好些。

2025-07-19

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