首先把花生准备好。
1、烧开一大碗水,把花生米倒进去浸泡10多分钟。
2、再用用吸水纸把花生表面水擦干,或者稍微晾一下,蒸发掉表面的水分。
3、然后烧热油,油温还不是很高时候就可以下花生米,小火油炸。
4、直至花生周围开始不断冒小气泡,呈现出黄色即可。