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宫保鸡丁可以用面粉吗

norman 发布 2020-04-30
做宫保鸡丁需要勾芡,那么请问宫保鸡丁可以用面粉吗?
2020-04-30

不建议食用面粉。

面粉是是一种由小麦磨成的粉状物,主要是用来制作蛋糕、面包或者馒头包子的,很少被人们用来勾芡菜肴,其次面粉具有一定的粘性,用来勾芡宫保鸡丁是很容易导致宫保鸡丁粘在一起的,影响其美观,所以一般是不建议做宫保鸡丁的时候使用面粉的。

2025-07-19

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