材料：银耳、莲子、枸杞、冰糖。
做法：
1、先把将银耳和莲子分别用清水泡开。
2、再把莲子去皮，取芯，用清水洗净备用。
3、银耳去蒂切碎备用。
4、然后把银耳和莲子放进砂锅中，并加入适量水。
5、之后将其炖煮2个小时左右。
6、最后入冰糖和枸杞焖半个小时即可。
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