一般建议吃发面。
对于减肥人群来说，在饮食方面需注意热量的摄入，而关于减肥吃死面还是发面？一般建议吃发面更好，因为发面相当死面来说，其中的淀粉大部分已经转化为糖分，食用后容易消化一些，而且两者的热量相差并不多，另外，减肥需注意均衡性饮食，多食用蔬菜水果，也可锻炼身体，调节自身身体代谢速度，帮助减肥。
兰小妖
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