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可以用奶粉和面炸油条吗

Rotation°旋转. 发布 2020-05-09
自己在家里做油条没有那么香,听说加一点奶粉可以让油条更香,可以加奶粉做油条吗?
2020-05-12

可以。

在家里制作油条,可以加点奶粉或者牛奶和面,水相对减少一些,牛奶可以使醒面更快,还可以增加油条的香味,让油条更加蓬松柔软,酥脆可口,还带着淡淡的奶香。

为了健康安全,建议炸油条的时候不要食用工业原料明矾和面,即便不是工业明矾也不能过量使用,而且炸油条的油不宜长时间反复使用。

2025-07-19

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