可以。
水果本身就具有甜味,如果不喜欢吃那么甜的果酱的话,我们在熬制果酱的时候可以选择不放糖。但如果是没有放糖所熬制的果酱的话,我们就要尽快食用完,因为制作果酱放糖还有一个重要的原因就是糖分可以促进水果中的水分熬煮出来,这样可以杀灭果酱中的部分细菌,使得果酱更好保存。