粽子叶除了可以用于包粽子外,还可以用于小点心的制作。
1、蒸包子或者馒头
蒸包子或者馒头的时候,可以在底部铺一层粽子叶,这样制作出来的包子或者馒头会带有粽子叶清香的味道,味道也会比普通的包子或者馒头更为可口一些。
2、煮粥
喝粥养胃,因此很多人日常都喜欢喝粥,但是如果只有粥的话,难免会显得有些乏味了,如果在煮粥的时候在粥里面放入一片新鲜的粽叶的话,煮出来的粥会非常的清新、可口。