可以适量吃。
有胃炎的人群一般要进行避免吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，比如不宜吃生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡、醋、话梅、柠檬、酸苹果、辣椒芥末、胡椒等，也要避免暴饮暴食。
胃炎的人饮食应该以温、软、淡、素、鲜为宜，而西红柿炒鸡蛋是比较清淡、营养、易消化的食物，胃炎患者是可以适量吃的。
十8葵
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