奶粉和牛奶都可以。
奶粉冲泡的牛奶和纯牛奶的营养成分差不多，只是味道上面稍微会有些不同，制作出来的奶茶也没有太大的味道的区别，每个人的饮食喜好和生活习惯不一样，在自制奶茶的时候根据自己的偏好选择牛奶就可以了。
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