常温
银耳红枣汤在常温下可放置4—8小时左右。银耳红枣汤含有丰富的营养物质，在常温条件下存放时间过长的话极易滋生细菌，引起变质，食用后可能会造成腹泻、呕吐。
待银耳红枣汤自然冷却，密封好防止细菌及异味进入，放入冰箱冷藏可放置12—24小时左右，食用前需充分加热后才可食用。低温条件下可抑制细菌的生长，但放久了营养价值也会流失，建议最好是现做现吃，不要留存。
金金辉辉
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