一般来说，市面上正宗的珍珠其中没有毒害成分，适量食用对人体并没有危害，只是不宜长期食用，以免对肠胃健康有所影响，还会促使肥胖的发生，且一次食用珍珠的量不宜过多，建议不超过10颗，另外，也有些商贩为了利润，并不会用木薯粉制作珍珠，可能会用到明胶等有害物质，因此食用珍珠最好在专业的商贩处购买，以免给自身安全带来不便。
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