一般是全蛋。
手抓饼一般是用平底锅煎着吃的，刷蛋液主要是为了增加鲜香口感以及增加手抓饼的营养价值，因此刷的蛋液一般是全蛋。
单纯的蛋黄液，一般用在烘焙糕点中，可以起到上色的作用，刷在糕点的顶部，令糕点烤出来之后顶上呈现金黄色，美观又美味。
2577949828@qq.com
牛油果熟不熟怎么看
牛油果可以放冰箱冷
海螺可以生吃吗 海
海螺放冰箱能保存多
一根甘蔗含糖量多少