藏红花性温，味甘，藏红花可以泡水、熬水食用，服用藏红花水有活血通络，祛瘀止痛，凉血解毒的功效，藏红花泡水放多了藏红花可能会引起身体上的一些不适，因此，想服用藏红花泡水，最好在医生检查指导下服用，是药三分毒，不要自己盲目尝试，以免引起不必要的伤害。
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