玉米面能和鸡蛋可以一起做发糕的，做法如下。
鸡蛋玉米面发糕的做法
食材：玉米面150克，面粉200克，发酵粉3克，鸡蛋一个。
做法：
1.玉米面开水烫一下，晾凉加入鸡蛋一个。
2.和成面团醒发一小时
3.分成若干份
4.做成小馒头
5.冷水上锅再次醒发10分钟左右
6.水开蒸至20分钟左右即可出锅。
7.装入盘中，喧软营养。
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