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雪莲子一般泡几个小时

jimenez 发布 2020-06-06
雪莲子外壳太硬,一般吃之前泡几个小时合适呢?
2020-06-06

6-8小时。

雪莲子是皂荚的果实,一般是由皂荚经过晒干之后而制成的,其外形一般会比较干瘪坚硬。所以在食用雪莲子之前一定要先将其温水泡发开来,一般需要泡发6-8小时左右,泡发好的雪莲子口感更加好,且更容易被人体吸收。

如果想要缩短雪莲子的泡发时间的话,可以选用热水,但是这样容易导致雪莲子中的维生素等成分遭到破坏,一般建议使用冷水会更好。

2025-07-20

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