1、眼睛不能动：青蟹活着的时候，眼睛被触碰到时会出现眨眼睛、动眼睛的条件反射，青蟹死后失去反射能力，不会再动。
2、蟹腿摊直：青蟹活着的时候，蟹脚都是弯曲支撑在地面，哪怕将其掰直，也会立马收回去，但死后的青蟹，蟹脚基本是摊开来的状态。
3、肚脐壳不能回收：青蟹活着时，肚脐壳被肌肉缩紧，被打开后，会快速收回去，而青蟹死亡后，没有肌肉力量，肚脐壳被打开是回收不回去的。
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