1、冷藏保存：青蟹的精力较为旺盛，将它的腿捆绑起来，减少对你生命的消耗，再放进冷藏室中，使用湿毛巾盖起来，可以保存3-5天左右。
2、冷冻保存：青蟹的耐低温能力较强，将蟹腿绑住后，放进冷冻室冰起来，可以抑制它的生命活动，又不会导致青蟹死亡。
3、养殖：将青蟹放进塑料桶中，再放入少量的水，大概放到青蟹的腹部，可以防止青蟹乱爬，还可以保持适合青蟹生存的湿润环境。
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