适量食用不会发胖，晚上过量食用螺蛳粉有发胖的风险。
螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，在螺蛳粉中添加了螺蛳、、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素，适量食用一些螺蛳粉可以为身体补充能量，有益于健康，过量或者不当食用螺蛳粉可能会引起能量蓄积，还有可能会引起身体肥胖。
祺哥哥
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