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鹅蛋皮能吃吗

9136168349 发布 2020-06-19
从别人家买了几个鹅蛋,吃的时候发现表面的鹅蛋皮也挺多的,感觉丢了有些浪费,不知道鹅蛋皮能吃吗?
2020-06-19

鹅蛋皮能吃的。

鹅蛋皮是指鹅蛋的蛋白和蛋壳之间的那层白色的膜,鹅蛋皮中主要包含有角质蛋白、粘液蛋白、矿物质元素钙及少量的卵蛋白,虽然营养价值不高,味道也不好,但也是能吃的。

2025-11-28

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鹅蛋