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怎么判断鹅蛋是否新鲜

LU_HANalini 发布 2020-06-22
在买鹅蛋的时候要怎么判断鹅蛋是否新鲜呢?
2020-06-22

看外壳

一般新鲜的鹅蛋外表层摸起来会比较粗糙,这是因为新鲜的鹅蛋上面会有较明显的气孔,且还会有一层霜状的粉末。但如果是放置时间较久的鹅蛋的话,摸起来就会比较光滑。

听声音

将鹅蛋拿到耳边轻轻摇晃一下,新鲜的鹅蛋摇起来是没有什么声音的,但如果摇起来能听到晃动声的话则说明鸡蛋出现的散黄的现象,以及不新鲜了,像这种鹅蛋就要停止食用。

2025-08-28

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鹅蛋