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蒸饺需要解冻吗

jkys1314520 发布 2020-06-30

买了一袋速冻蒸饺，想问下吃的时候蒸饺需要解冻吗？

2020-06-30

俯身若梦 dream

速冻的蒸饺蒸之前不需要解冻。

因为速冻的蒸饺在解冻的过程中，饺子表面会出现水汽，导致饺子粘黏在一起，容易出现糊成一团的情况。因此一般建议饺子不用解冻，直接放在蒸笼中蒸熟即可。

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