粽子叶来自多种植物。
粽叶是粽子的最外层，含有大量对人体有益的叶绿素和氨基酸等成分，拥有特殊的防腐作用，可以延长粽子的保存时间。
但由于每个地方的地域环境同，生长的植物有所不同，因地制宜，就地取材，所以选择用来包粽子的粽叶多种多样，并不是来自同一种植物，一般比较常用的有芦苇叶、箬叶、芭蕉叶、桂竹业、月桃叶等。
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