新鲜的粽叶
1、需要保存的时间较短时，可放阴凉通风处可保存2-3天左右。
2、可以选择放进冰箱的冷藏室或者清水浸泡，清水浸泡需要每日坚持换水，使粽叶在一个有充分湿度的地方，可保存30天左右。
3、使用冰箱冷冻保存可以抑制粽叶微生物的生命活动，保存更长时间。
干粽叶
1、去除水分的粽叶比较好保存，直接放置在阴凉干燥处即可。但比较容易被虫蛀。
2、可放入冰箱冷冻保存，需要使用时直接拿出来用热水滚一滚即可。
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