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正宗铁木菜板会掉色吗

容容容 发布 2020-07-08
中午家里的砧板坏了,去市场买了一个新的铁木砧板,结果出现了掉色情况,那么正宗铁木菜板会掉色吗?
2020-07-08

一般并不会。

正常情况下来说,铁木砧板是用亚热带乔木植物枧木制作的砧板,是不会出现掉色情况的,不然会对食材有所影响,进而影响人体食用安全性,若是铁木菜板有变色情况,多半考虑买到了假的菜板,或者是铁木菜板长时间遇到铁锈,这时就需要使用者注意日常的保养和正确购买了。

一般来说,铁木菜板买回后需用盐水浸泡一段时间,然后涂抹热油保养。

2025-07-20

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