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白竹蛏怎么做好吃

78913775r 发布 2020-07-18
白竹蛏很好吃,那么请问白竹蛏怎么做好吃?
2020-07-18

材料:白竹蛏、蒸鱼豆豉、蒜蓉、姜末、葱花。

做法:

1、竹蛏用清水加盐浸养数小时.

2、然后从中间剖开,用流动的水将蛏肉中的泥沙冲洗干净。

3、之后将蛏子放入盘中,在蛏肉间铺上蒜蓉,上锅蒸8分钟。

4、出锅后撒上姜末、葱花;浇热油,盘底淋入蒸鱼豉汁即成。

2025-07-19

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