1、白竹蛏买回家之后用海盐水将蛏子养殖2个小时左右。
2、期间换水2到3次,使其吐出体内的沙子。
3、然后将养殖大竹蛏水上滴几滴食用油,使其吐出沙囊和肠腺中的沙子。
4、之后从蛏子未闭合完全的那一面下刀,将蛏子完全切开。
5、最后用清水冲洗内部黑色的部分,确保黑线完全清洗掉,清水冲洗干净即可。