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蔬菜沙拉可以加热吗

1718354876@qq.com 发布 2020-07-18
请问蔬菜沙拉能不能先加热再吃呢?
2020-07-18

可以,但是生吃更好。

蔬菜本来就是可以熟吃的,所以如果想吃热的蔬菜沙拉的话也可以将其进行加热再食用。但是生吃能最大程度的保存蔬菜中的营养成分,如果将其加热的话,其中的某些不耐热维生素营养成分就会遭到破坏,从而会使得其营养价值降低。

但蔬菜沙拉如果要生吃的话,在之前一定要将蔬菜清洗干净。

2026-08-28

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