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洛神花热水还是冷水泡

袁姗 发布 2020-07-22
中午去市场看见洛神花打折贩卖,就买了一些回家打算泡水,而洛神花热水还是冷水泡?
2020-07-22

最好用温开水冲泡。

洛神花中含有丰富维生素、矿物质以及微量元素,常用来泡水食用,有清热去火、健胃消食、利尿的功效,而在泡水时,最好是用温开水,不宜过热也不宜过冷,因为冷水冲泡并不能完全将洛神花中的有效成分析出,从而起不到较好的营养价值,而温度过高的话,会流失一部分营养,对食用口感和价值都会造成影响,建议用40-60度左右的热水。

2025-07-19

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