适量吃不会上火。
虽然荔枝味甘、酸，性温，食用容易出现上火的现象，但用其花粉酿制的蜂蜜较为清润，而且蜜蜂酿蜜时添加特有的一些成分，加上荔枝蜜含水量较高，质地较稀，因此食用没有荔枝那么燥热，适量兑水服用并不会出现面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、便秘等上火症状，还能生津、益血、理气，缓解便秘、咽痛、口苦口干等上火不适。
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