痛风人群慎食
芦笋中嘌呤含量较高，因此不建议本身有痛风的人群食用过多的芦笋，否则摄入过多的嘌呤会使得体内尿酸含量增高从而导致痛风加重。
过敏人群忌食
过敏者人群也不宜食用芦笋，芦笋中含有一定的过敏源，食用不当的话就很容易出现嘴角麻木，皮肤红肿瘙痒等一系列过敏情况，因此要谨慎食用。
jicjiao649
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