材料:羊睾丸2只,鹿茸10克,补骨脂10克,小茴香6克。
做法:
1.选成熟强壮雄性山羊的睾丸,割去残肉及脂肪,洗净。
2.鹿茸、补骨脂、小茴香洗净。
3.把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔水文火炖3小时,加盐调味即可。