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芒果局部发黑削掉还能吃不

买了一个芒果来吃,但放了几天发现芒果局部有些发黑,不知道削掉还能不能继续吃呢?
2020-08-10

看情况决定。

如果芒果果肉局部发黑只是因为挤压或削皮等外伤因素,导致果肉氧化变黑的话,可以削去黑色部分,吃里面完好的果肉,但若是因为放久变质发黑,同时伴有果肉发生软烂、产生异味等情况的芒果就不能再吃了,这样的芒果中含有大量的细菌等微生物,不慎食用过多可诱发腹痛、腹泻等不适症状。

2025-09-04

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芒果

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