不建议再喝。
一般水的保质期只有三天左右，如果将水放在冰箱中过久的话水中可能会有细菌滋生，且如果不密封好的话，里面的水分子还容易出现结块的现象，继续食用的话就会对健康造成影响。所以开封或者烧开的水要尽量食用完，如果家中冰箱内的水已经放了一周的话就不建议再继续食用。
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